L’Habitation Cl\u00e9ment, appel\u00e9e autrefois Habitation de l’Acajou, est une ancienne sucrerie coloniale situ\u00e9e dans la partie Est de la Martinique. La plantation est devenue une distillerie en 1887. Rapidement, le rhum Cl\u00e9ment a acquis une r\u00e9putation internationale qu’il conserve aujourd’hui. La distillation n’est plus r\u00e9alis\u00e9e sur place. Par contre, le vieillissement s’effectue toujours dans plusieurs chais ouverts \u00e0 la visite.<\/p>\n\n\n\n
Il faut prendre le temps de fl\u00e2ner dans cette immense plantation. Parcourir les anciennes installations industrielles. Humer l’odeur du rhum en stock. Imaginer l’acheminement de la canne. Se promener au milieu d’une v\u00e9g\u00e9tation luxuriante. Profiter des innombrables oeuvres diss\u00e9min\u00e9es dans ce mus\u00e9e d’art contemporain \u00e0 ciel ouvert.<\/p>\n\n\n\n
La promenade se poursuit d’Est en Ouest pour arriver aux Anses d’Arlet. Cette bourgade qui d\u00e9bouche sur la plage et la mer abrite de nombreuses maisons anciennes et quelques \u00e9l\u00e9ments architecturaux originaux. Il faut donc se laisser porter par la promenade et d\u00e9couvrir la ville.<\/p>\n\n\n\n
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